Гемодиализын хоолны дэглэмийн шилдэг жагсаалт!
Диализийн өвчтөнүүдийн хувьд "хэрхэн хооллох" нь амьдралын чанар болон амьдрах хугацаанд нөлөөлдөг гүнзгий асуудал юм. Хоолны хатуу хязгаарлалт нь хүмүүсийг ихэвчлэн хэт ачаалалтай болгож, тэр ч байтугай хоол идэх таашаалаа алдахад хүргэдэг. Санаа зоволтгүй; зөв хооллолт гэдэг нь "юу ч идэж чадахгүй байх" тухай биш; энэ нь "юу идэхээ ухаалгаар сонгох" тухай юм. Өнөөдөр бид "Диализийн өвчтөнүүдэд зориулсан шилдэг хоолны дэглэмийн шилдэг жагсаалтыг бэлтгэсэн бөгөөд долоо хоног бүр дунд зэрэг хэрэглэвэл биед тустай "од хүнс"-ийг онцолсон. Энэ нь танд эрүүл мэндийн үзүүлэлтээ хянахын зэрэгцээ хоолны таашаалыг мэдрэхэд туслах болно.
@Гол зарчим: “Гурван хязгаар ба нэг хангалттай байдал”, шилдгүүдээс хамгийн шилдгийг нь сонгох.
@Калийн хэмжээг хязгаарлах: Зүрхний шигдээсээс зайлсхийхийн тулд гиперкалиеми үүсэхээс сэргийлнэ.
@Фосфорын хязгаар: Гиперфосфатеми үүсэхээс сэргийлж, яс болон зүрх судасны эрүүл мэндийг хамгаална.
@Усны хязгаарлалт: Зүрхний ачааллыг бууруулж, цусны даралтыг хянах, хаван үүсэхээс сэргийлнэ.
@ Хангалттай, өндөр чанартай уураг: Диализын үед алдагдсан уургийг нөхөж, биеийн энергийг хадгална.
9. Тэргүүн байр: Өндөр чанартай уургийн бүлэг. Биеийн засвар үйлчилгээний “Алтан медальт архитектор”.
Нэр дэвшүүлэх шалтгаан: Диализ нь уургийн ихээхэн алдагдалд хүргэж болзошгүй бөгөөд нэмэлт тэжээл хангалтгүй хэрэглэснээр хоол тэжээлийн дутагдал, дархлааны систем суларч болзошгүй. Өндөр чанартай уургууд нь бодисын солилцооны хаягдал бага ялгаруулдаг бөгөөд ашиглалтын түвшин өндөр байдаг.
Алтан медальд нэр дэвшигч: Өндөгний цагаан.
Өндөр чанартай уургийн эх үүсвэр! Фосфорын агууламж харьцангуй бага бөгөөд шингээлтийн хэмжээ нь махных шиг өндөр биш юм. Энэ нь диализийн өвчтөнүүдэд хамгийн аюулгүй бөгөөд хамгийн их зөвлөдөг уургуудын нэг юм. Долоо хоног бүр үүнээс бага хэмжээгээр идэж болно: өдөрт 1-2 өндөг, зөвхөн өндөгний цагаан эсвэл бүхэл өндөг (хэрэв холестерины түвшин өндөр биш бол). Энэ бол өглөөний цайны маш сайн сонголт юм.
Мөнгөн номинаци: ясгүй тахианы цээж мах/нугасны мах.
Өөхгүй махны хэсэг нь өөх тос багатай, өндөр чанартай уураг ихтэй байдаг. Улаан махтай харьцуулахад фосфорын агууламж ба уургийн харьцаа илүү таатай байдаг. Үүнийг долоо хоногт нэг эсвэл хоёр удаа идээрэй: нэг удаад ойролцоогоор 1 таел (50 грамм). Тос болон давсны хэрэглээг багасгахын тулд буцалгаж эсвэл уураар жигнэж идэхийг зөвлөж байна.
Хүрэл номинаци: Шинэ загас (жишээ нь, далайн алаг загас, далайн дэлбээ).
Хүрэл медальт: Шинэ загас (анчоус, далайн алаг загас гэх мэт) Загас нь зүрх судасны ашиг тустай омега-3 тосны хүчлээр баялаг. Мах бага хатгадаг, барьж идэхэд хялбар загасыг сонгоорой. Долоо хоног бүр ямар нэгэн зүйл идээрэй: долоо хоногт 1-2 удаа, тус бүр 1 эсвэл 2 удаа. Уураар жигнэж, загасны шөлнөөс зайлсхийх хэрэгтэй (фосфор, пурины агууламж маш өндөр).
@ # 2: Эрчим хүчний гол бүлэг, "аюулгүй түлш" номинацид: Бие махбодь өөрийн уургийг задлахаас сэргийлэх хангалттай илчлэгийг хангах, үүнийг "азотын хадгалалт" гэж нэрлэдэг. Гэсэн хэдий ч энгийн будаанд кали, фосфор их байдаг тул мэргэн ухаан хэрэгтэй.
Алтан номинаци: Уураг багатай будаа/гурил болон улаан буудайн цардуул нь бөөрний өвчтэй хүмүүст тусгайлан зориулсан тусгай үндсэн бүтээгдэхүүн юм.
Боловсруулалтын явцад ихэнх уургийг зайлуулдаг бөгөөд энэ нь фосфорын хэрэглээг эрс бууруулж, мах, өндөг гэх мэт өндөр чанартай уураг идэх боломжийг олгодог. Долоо хоног бүр ямар нэгэн зүйл идээрэй: Үүнийг өдөр тутмын үндсэн хүнсний оронд ашиглаж болно. Амт нь арай өөр боловч фосфорыг хянахын тулд туршиж үзэх нь зүйтэй.
Мөнгөн номинаци: Цэвэршүүлсэн цагаан будаа болон цагаан гоймон
Бүхэл үр тариатай харьцуулахад цэвэршүүлсэн цагаан үр тариа болон цагаан гоймон нь кали болон фосфорын агууламж багатай бөгөөд хүнсний үндсэн хэрэглээний харьцангуй аюулгүй эх үүсвэр юм.
Нийтэлсэн цаг: 2025 оны 12-р сарын 22
